כיצד להפוך את הצ 'יפס בבית

אין צלחת מזיקה יותר מאשר צ 'יפס. אבל למה הם כל כך טעים? למרות התעמולה של הרופאים, אנשים ממשיכים לקנות את המוצר הזה באריזות בהירות, מרשרשות. מגוון של טפסים וצורות למשוך ולמשוך אלה שאינם מנסים במיוחד לאכול דיאטילי. וכמה בעיות יש להורים כאשר הילדים מבקשים בהיסטריה לקנות צ'יפס. ויש כאלה שעדיין מדברים על הילד. ואז השאלה מתחדדת: "איפה השמנה?" אל תהיי חסרת אחריות לצורך בתזונה נכונה, כהבטחה לבריאות מצוינת. ואם אתה באמת רוצה משהו מזיק, ואז לנסות לשאול את עצמך איך לעשות צ 'יפס בבית. אם אתה לומד לעשות את זה, בבקשה לא רק את הצעירים של בני המשפחה, אין ספק הדור המבוגר יעריך את המנה הזאת.

כיצד להפוך את הצ 'יפס בבית? אתה צריך רק תפוחי אדמה, שמן חמניות (זית טוב יותר) וכמובן, מלח. יש צורך לשטוף ביסודיות שורש השורש, לקלף אותם. למרות הנקודה האחרונה ניתן לפספס. העובדה שקליפת תפוחי האדמה מכילה הרבה אשלגן, ולכן, כאופציה, לא לנקות אותה. עכשיו לחתוך את הגידולים שורש לפרוסות דקות - מקסימום של 6 מ"מ עובי. וזה הכי טוב כדי לוודא שהם ממש זרח דרך. הזמן של בישול צ 'יפס תלוי בעובי של פרוסות. עכשיו לשים אותם בקערה ושופכים קצת שמן. לאחר מכן, אתה יכול לשלוח תפוחי אדמה על גיליון אפייה, אשר מראש שכבות עם לסכל בשכבה אחת. מניחים אותו בתנור במשך 20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות. עם זאת, ניתן להרחיב את זמן הבישול. מוצרים מוגמרים בקערה ומלח, אם אתה רוצה, מפזרים התבלינים האהובים עליהם. עכשיו אתה יודע איך לעשות צ 'יפס בבית באמצעות תנור.

ומה אם אתה משתמש בתנור מיקרוגל? חותכים את תפוחי האדמה ישירות לתוך העור לתוך פרוסות דקות, לשטוף במסננת עם מים קרים, מלח ושמן אותם. קח את הצלחת מן המיקרוגל לכסות אותו עם נייר מיוחד, אשר משמש לאפייה. עכשיו לשים את פרוסות יבשים על זה להדליק את המכשיר במלוא יכולתו. כאשר צ 'יפס מתחילים לרכוש צבע חום, אתה יכול לקבל אותם. כדי לתפוס את הרגע הנכון הוא מאוד חשוב, מוצרים מוגמרים אחרת לא יכול לקרוס או פשוט לשרוף. אז, את התשובה לשאלה כיצד להפוך את הצ 'יפס בבית הוא די קל למצוא. אבל זה לא הכל.

צ 'יפס ב aerogrill - זוהי אפשרות למי לאעצלן לצייד את המטבח עם מכשירי חשמל שונים. באופן עקרוני, רצף הפעולות זהה למתכונים הקודמים. תפוחי אדמה נשטפים, לנקות, לחתוך, ואז פרוסות צריך להיות מלח, פלפל, להוסיף את התבלינים להתפשט על הסורגים ב aerogrill. הכינו שבבים כאלה כ 10 דקות, אבל הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 230 מעלות. מוצרים מוגמרים ניתן זרועים קצת שמן (אידיאלי - זית). צלחת זו היא הרבה יותר שימושי מאשר אנלוגים החנות.

אנשים רבים מעוניינים כיצד להפוך את הצ 'יפס בביתתנאים מקוריים יותר. ואין צורך להשתמש בתפוחי אדמה בשביל זה. נאצ'וס - צ'יפס, שהמתכון שלהם הגיע אלינו למטבח המקסיקני שלהם. קח 120 גרם של טורטיות, 100 גרם גבינה מגורדת, 30 גרם של פלפל ג'לפנו (משומר דק קצוץ), 50 גרם של עגבניות ו -30 גרם בצל. האם אתה רוצה מקוריות? קח את הזמן כדי למצוא את המרכיבים המפורטים. אם תצליח, התחל בבישול. חותכים את הטורטיות לחתיכות, מטגנים עמוק, מטפטפים במגבת נייר. עכשיו הם יכולים להיות מונח על גיליון אפייה, זרועים גבינה, בצל קצוץ ופלפל. צ 'יפס כזה צריך להיות בתנור שחומם מראש רק כמה דקות. כאשר הם מוגשים על השולחן, הם צריכים להיות מעוטרים עם קוביות של עגבניות. תיאבון.