מתכון פשוט עבור תבשיל קורד: טעים ובריא

לעתים קרובות, כאשר אנו עוברים על פני גני ילדיםאו שאנחנו לוקחים את הילדים שלנו לשם, ואז אנחנו זוכרים את הריחות שנשכחו מן המזון מילדותנו. דייסה במנה, מרקים עם חזירונים, קדרות - כל זה מעורר זיכרונות. במיוחד אנחנו זוכרים את תבשיל הקדרה, שימושי וטעים, וגם פשוט בבישול. אגב, עבור אוהבי מזון בריא הוא מאוד מתאים זה ארוחת בוקר דשנה, עשיר סידן. אז, הנה מתכון פשוט עבור תבשיל curd.

מתכון

להכנת תבשיל curd אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

- גבינת קוטג '- 0,5 ק"ג;

- ביצה - 4 חתיכות;

- קמח - 3 כפות. כפות;

- סוכר - 100 גרם;

- שרי - 400 גרם (כמובן, ללא בורות).

תהליך בישול

ביצים צריך להיות מחולק חלמונים חלבונים. מערבבים את החלמונים עם סוכר ולפצח. לאחר מכן מוסיפים את הקמח ואת גבינת קוטג 'ו whisk עד חלקה.

סנאים עם מלח (קמצוץ) שוט מאוד בעדינות לשלב עם המסה של גבינת קוטג 'וחלמונים.

מוסיפים את הדובדבן. הכל בזהירות לערבב.

עכשיו בצורה, אשר מראש משומן עם שמן בהכרח מפוזרים פירורי לחם, לשים את יצירת המופת שלנו.

תבשיל גבינת קוטג 'טעים שלנו הוא אפוי בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות. לאחר 50 דקות המעדן הקולינרי שלנו מוכן לשימוש.

מגישים את הקדירה עם ריבה או שמנת חמוצה.

צימוקים ומשמשים מיובשים - מזון בריא

והנה עוד מתכון פשוט לתבשיל חרדל עם תוספת של משמשים מיובשים וצימוקים. מנה זו מתאימה לארוחות בוקר ולקינוח. זה ימשוך את כל בני הבית.

עצה: שים לב כי סוכר יש להוסיף יותר אם החלב הוא חמוץ.

הכנה:

אל תהיה עצלן מדי לשפשף חצי קילו של גבינת קוטג 'דרךמסננת, כך שהתבשיל היה רך. אבל אם עצלן מאוד, אז אתה יכול להשתמש בשתי הידיים שלך מזלג למתוח. בו אנו מוסיפים שלוש ביצים, הקרקע עם סוכר (0,5 כוסות). כולם מעורבים. בינתיים, manko (3 כפות) צריך להיות שפכו קצת חלב מחומם (0.5 כוס) ולהשאיר למשך עשר דקות. אם הזמן לוחץ, ואז לשים את התערובת במשך 1-1.5 דקות בתנור מיקרוגל. עכשיו מוסיפים את המנגה sodden במסה מסה, יש גם 3 כפות. קמח ו 70 גרם של שמן רך. עכשיו הכל מעורבב היטב. צימוקים (קומץ אחד) צריך להיות שטף מיובש, משמשים יבשים (גם קומץ) קצוץ דק. פירות יבשים מוסיפים לבצק ומערבבים הכל.

בצק מוכן לשים את הטופס.

אפוי תבשיל ב 150 מעלות בתנור במשך כשעה. וכדי שתתנדנד למעלה, בסוף הבישול, אתה יכול להוסיף אש.

אל הקדרה לא מתפרקת, לצאתצורתו צריכה להיות צוננת. מגישים עם שמנת חמוצה, לחתוך לחתיכות. אתה תאהב את זה פשוט מאוד קלד מתכון קדרות על הקלות של בישול, ואת כל המשפחה שלך על הטעם. ואתה מבשל את זה שוב ושוב.

אם אנחנו מדברים על טעם, אז לא כולם אוהבים את הטעם של סולת. ישנם מתכונים רבים להכנת קדרה גבינת קוטג 'ללא סולת.

מתכון לקדירה ללא סולת וקמח